昨夜は根菜入りつくねなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は長男だけが練習へ。契約体重にまだまだ達していないため、昨日も晩御飯はなし。なので、次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、根菜入りつくね、きんぴら、水菜と薄揚げのサラダ、豚汁でした～。こちらもヘビロテのつくね。色々なバージョンで作れるのですが、昨日は根菜などを入れて。鶏のひき肉、刻んだ人参、ごぼう、ねぎ、えのき、すりおろした山芋、豆腐、卵、塩、生姜のすりおろしを混ぜ合わせたタネで。柔ら......