昨夜は豚ヒレのピカタなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日も四男を体操に送り、帰ってすぐに長男に晩御飯を食べさせ、こちらはその後の次男と三男の晩御飯。昨夜のメニューは、豚ヒレのピカタ、蓮根のチーズ焼き、人参とブロッコリーの茹でたの、白菜とえのきと揚げの味噌汁でした～。豚ヒレ肉を適当な厚さに切り、塩コショウ、小麦粉をまぶし、塩コショウとマヨネーズを加えた卵液にくぐらせ、焼いただけのピカタ～。久しぶりに作りました。簡単で、やっぱり美味しい～。微妙な量の......