レシピブログ
昨日も、体操から帰ってから長男に急いで晩御飯を食べさせ、こちらはその後の次男、三男、四男の晩御飯。昨夜のメニューは、鶏のトマト煮、マカロニサラダ、オムレツ、キャベツのスープでした。こちらもよく作る鶏のトマト煮。オリーブオイルににんにくを加え、焦がさないように香りがたつように炒めてから、鶏肉、ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギを一緒に炒めます。全体に火が通ったら、トマト缶とコンソメを加えて煮込み、塩コ......
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