昨夜は新ジャガと豚肉のガリバタソテーなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は出かけて不在だった長男以外の３人で晩御飯。昨夜のメニューは、唐揚げ、サラダ、新ジャガと豚肉のガリバタソテー、肉豆腐、ニラともやしの味噌汁でした～。新ジャガをスライスして、豚肉、スライスした人参、ピーマン、パプリカと一緒に、バター、オリーブオイルで炒め、白ワイン、にんにくのすりおろし、コンソメ、塩コショウ、醤油を加えて蒸し焼きに。火が通ったら出来上がり～。じゃがいもがくずれて見た目はこんなで......