昨夜は鶏のカレーマヨソテーなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は体操のない火曜日。減量で晩御飯を抜いている長男以外の次男、三男、四男でゆっくり晩御飯。昨夜のメニューは、鶏のカレーマヨソテー、しいたけのバジルチーズ焼き、かぼちゃのグリル、海老とチーズのスティック春巻き、野菜スープでした。鶏の胸肉をそぎ切りにして、包丁で小さい穴をあけてから、酒と塩コショウで下味を付けます。インゲンとソテーし、カレー粉、マヨネーズ、コンソメ顆粒を合わせて、鶏肉にからめたら出......