昨夜は蓮根入りしゃきふわハンバーグなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も四男を体操に送り、帰ってから三男の晩御飯。昨夜のメニューは、蓮根入りしゃきふわハンバーグ、新玉ねぎと新じゃがのソテー、アスパラとコーンのバターソテー、小松菜と揚げの味噌汁でした。ハンバーグのたねは昼のうちに作って置き、帰ってからスキレットで焼きました。ひき肉と豆腐を水、鶏がらスープの素、塩、砂糖と一緒に白くなるまでよく混ぜます。みじん切りにして炒めた玉ねぎと蓮根を冷ましてから加え、牛乳に浸......