昨夜は茄子とアスパラのチーズ焼きなど~ レシピあり

昨夜は茄子とアスパラのチーズ焼きなど~
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    おいしそう!

昨夜は体操から帰ってすぐに次男、三男の晩御飯。昨夜のメニューは、鶏肉のパリパリソテー、サラダ、茄子とアスパラのチーズ焼き、スープとごはん。夕方1日中練習だった体操が終わると、おなかの減りすぎた四男は車内にてフライング晩御飯だったので、帰ってサラダのみ。茄子とアスパラとトマトをオリーブオイルとニンニク、塩コショウ、コンソメ顆粒でソテーし、チーズをのせて焼いただけ。昨日も帰ったら7時半なので、ばたばた...

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。