昨夜はしいたけのチーズ焼きなど～レシピあり

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おいしそう！

日曜日の昨夜は次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、パスタサラダ、しいたけのチーズ焼き、オープンオムレツ、コーンクリームシチューでした～。四男が好きなので、よく作るしいたけのチーズ焼き。バジルソースと一緒にするともっと美味しいのですが、なかったのでシンプルに。しいたけをオリーブオイルでソテーし、塩コショウ。耐熱皿に並べ、とろけるチーズをのせて、トースターで焼いたら出来上がり！食べ始めてから、...