レシピブログ
日曜日の昨夜は次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、パスタサラダ、しいたけのチーズ焼き、オープンオムレツ、コーンクリームシチューでした~。四男が好きなので、よく作るしいたけのチーズ焼き。バジルソースと一緒にするともっと美味しいのですが、なかったのでシンプルに。しいたけをオリーブオイルでソテーし、塩コショウ。耐熱皿に並べ、とろけるチーズをのせて、トースターで焼いたら出来上がり!食べ始めてから、...
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