昨夜は肉味噌のレタス包みなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜も四男を体操に送って帰ってから晩御飯。昨夜のメニューは、肉味噌のレタス包み、トマト、具沢山おすまし。１ｃｍ角くらいに切った豚肉、タケノコのみじん切り、しいたけのみじん切りを油で炒めます。酒、鶏がらスープの素、砂糖、味噌、醤油、しょうがのすりおろしなどを混ぜ、味がしみこむように炒め煮に。にらを加え汁気がなくなるまで炒めたら完成。すまし汁は、大根、人参、白菜、玉ねぎ、豆腐、さつま揚げなどを入れて。...