昨夜は簡単エビチリなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日は昼から旦那のジムの子の応援へ。試合後そのまま四男を体操に送り、帰ってすぐに次男と三男の晩御飯。昨夜のメニューは、エビチリ、牛肉の焼きしゃぶねぎポン酢、お刺身、厚揚げの焼いたの、白菜とえのきの味噌汁、炊き込みご飯でした～。予定にはなかったエビチリ。海老を使ってしまわないと・・・という状況だったので、時間のない中でささっと。海老はざっと皮をむき、下処理をして、玉ねぎのみじん切りとしょうがとニンニ...