昨夜はカレー粉入り肉団子など～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は夕方体操から帰ってから晩御飯。昨夜のメニューは、カレー粉入り肉団子、トマト、きゅうりの塩昆布和え、しらすとねぎの出汁巻き、わかめと豆腐の味噌汁でした～。肉団子は、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマンのみじん切り、卵、塩、カレー粉、ニンニクと生姜のすりおろしを混ぜて成形し、揚げたもの。カレー粉の風味のする肉団子にしてみました。四男には受けが良かったのですがね・・・次男と三男は、肉団子はやっぱりあん...