レシピブログ
昨日も体操に送って帰ってばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、豚ヒレのピカタ、アスパラのツナマヨ和え、さつま芋のソテー、えのきと玉ねぎのスープでした~。豚ヒレに小麦粉をまぶし、粉チーズを入れた卵液にくぐらせて焼くだけの簡単ピカタ。昨日は急いでて、なんだかボロボロピカタですが・・・昨日は、品目少なかったな~と今見て反省。おかずの品目が少ない日は、スープを具沢山にして調整しないとです。なかなかそんな余裕...
おからパウダーで和風ピ...
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鶏胸肉で大きなピカタと...
中華風ピカタ。
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