昨夜はエリンギの肉巻きなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日も体操に送って帰ってばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、エリンギの肉巻き、レンチン茄子のおかか醤油、しらすとねぎ入り出汁巻き、ゆでささみのサラダ、青梗菜ともやしのワンタンスープでした～。エリンギを豚肉で巻いて、蒸し焼きにして、照り焼きにしました。これは三男の分。次男に作り置きして、四男のお弁当を詰めてまたお迎えに。地味な晩御飯だな～。三男は美味しいと食べておりましたよ。長男はすでに練習へ行って...