昨夜はステーキなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜はゆっくりな日曜日。前日の次男のバースデーの第2弾な晩御飯。メニューは、ステーキ、ジェノベーゼパスタ、トマト、ブロッコリー、ゆで卵、ポテトフライ、もやしのガーリックソテー、オニオンスープでした～。サーロインは、常温にもどしてから、筋切りをして塩コショウをします。スライスしたニンニクを焦がさないように炒め、サーロインを焼きます。表面をさっと両面焼いたら、しょうゆをまわしかけ完成。シンプルで美味し...