レシピブログ
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昨日は1日ゆっくり過ごし、夜もゆったり晩御飯。昨夜のメニューは、蓮根と豚肉炒め、ブロッコリーとささみの胡麻マヨ和え、じゃこ入り出汁巻き、さつま芋の甘煮、白菜とえのきと揚げの味噌汁、牛肉入り炊き込みご飯でした。三男と四男と旦那で。蓮根と豚肉を油でいため、出汁、酒、醤油、みりんで蒸し焼きに。最後にごま油を回しかけて。めっちゃ美味しい~と好評だった1品。牛肉とごぼう、人参、揚げ、舞茸を入れて、醤油、砂糖......
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