昨夜はレンチン茄子のおかか醤油など～レシピあり

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おいしそう！

長男の試合など、バタバタと数日が過ぎ、気付けば4日ぶりのブログです。昨夜の晩御飯から。昨夜のメニューは、レンチン茄子のおかか醤油、牛肉と玉ねぎ炒め、紅ショウガ入り出汁巻き、アスパラとツナのマヨ和え、具沢山味噌汁～。三男の分です。茄子は適当な大きさに切り、お皿に入れてふんわりラップでレンジで約3分。鰹節と出汁醤油をかけて。昨日も簡単晩御飯。四男にお弁当を詰め、次男に作り置きして体操のお迎えに。10時......