昨夜は麻婆豆腐など～レシピあり

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おいしそう！

昨日もばたばたで簡単晩御飯。昨夜のメニューは、麻婆豆腐、にら玉、きゅうりの塩昆布和え、野菜中華スープでした。豚ひき肉をニンニクとショウガのみじん切りと炒め、鶏がらスープの素、醤油、味噌、酒を入れ、絹ごし豆腐、にらを加え、煮たら、ラー油をまわしかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて。三男が辛いのが苦手なので、豆板醤を入れずに作りました。我が家は木綿ではなく絹で作ることがほとんどです。子どもがそっちの方が...