昨夜は五目巾着煮など~ レシピあり

昨夜は五目巾着煮など~
  1. おいしそう!

昨日もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、五目巾着煮、ほうれん草の胡麻和え、人参のツナ炒め、えのきと玉ねぎの味噌汁でした。五目巾着煮は、鶏のひき肉と常備菜の五目煮を混ぜて、薄揚げの中に詰めて楊枝で止め、出汁、醤油、みりん、酒で煮ました。じゅわっと味がしみてて美味しいです。地味~な和食・・・昨日は四男の授業参観。国語の授業で音読でした。発表形式なので、寝ることはなかったわ。ほっ!自己紹介カードが貼ら...

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。