ご飯が パラパラ出来て、簡単美味しい チャーハンです。
★材料
(1人分)
卵
1個
ハム
2枚
塩、コショウ
適宜
醤油
大匙1
★作り方
(5~15分)
1.
どんぶりにご飯を一人前 入れる。
同じ 丼に、卵一個を割り入れて 混ぜ合わす。
2.
ハム2枚は、四角く切る。
フライパンに ハムを入れて炒める。
その中に 卵を入れた ご飯を入れる。
3.
ご飯を入れたら フライパン全体に広げる。
パラパラに なるように 中火の強火で 炒める。
塩 コショウを振る。
鍋肌から 醤油おおさじ1を入れて 出来上がり。
フライパンは、 テフロン加工の物が 上手く出来ます。
最初に必ず、ご飯と卵を入れて 混ぜて下さい。
そうすると パラパラとした チャーハンになりますよ。
簡単に出来て、美味しいです。