白ソーセージ　手作りに挑戦レシピあり

え？作ったの！？と驚いてしまう、手作りソーセージ。専用機械が登場します。逆さまになっていますが、これがBonnyのソーセージメーカー。ずっしり重いです。これで、お肉のミンチが綺麗に出てくるのね、きっと。お肉作り。氷を張った水の上で、豚挽肉に材料全てを混ぜてこね......

東京都目黒区に住む新婚夫婦のブログです。料理好きな旦那様のこだわり作品を載せています。

あつさん