ホタルイカでもちもち手作りパスタレシピあり

春は良いですね。美味しいものが恵みの春。ホタルイカもそのひとつ。ということで、今年は菜の花とホタルイカパスタを作ってもらいました。今回はパスタ生地も自宅で手作り。小麦の種類は好みで選んでください。強力粉だけだと腰の強いパスタになります。デュラムセモリナ粉......

東京都目黒区に住む新婚夫婦のブログです。料理好きな旦那様のこだわり作品を載せています。

あつさん