豆腐ときゅうりのガスパチョ レシピあり

豆腐ときゅうりのガスパチョ
  1. おいしそう!

フォトスタイリングのQuality up、 楽しいけれど、時には大汗かいております 。 それはさておき、 写真は豆腐を使ったきゅうりのガスパチョです。 レモンと酢、玉ねぎをただ、ミキサーでガーットやると完成します。 水分量が気になる時には豆腐を水切りして使うのがおすすめです。 これからのじめじめした季節、 お酢とレモンの酸味を少しとって、疲労回復したいと思います。 キラキラする器と一緒に盛りつけ......

べじふる先生さん

べじふる先生さん

東京都内で、マクロビオティックのお食事会とお料理教室「るりいろテーブル」を開催しています。豆、乾物、豆腐、みそなどの日本の伝統食材と有機野菜をつかったお料理を楽しんでいます。