「クスクスのみかんゼリー」自由研究その1 レシピあり

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おいしそう！

夏休みの自由研究はじめました。テーマ「雑穀料理」その１は「クスクス」です。クスクスは、雑穀に入れていいのか迷いましたが、つぶつぶつながりで半ば無理矢理入れてみました。クスクスは硬質小麦の一種であるデュラム小麦（Triticum durum）の粗挽粉に水を含ませ、調理後の大きさが約1mm大の小さな粒になるように丸めてそぼろ状にしたものである。（引用wikipediaより）パスタ......