マロンクッキー レシピあり

マロンクッキー
  1. おいしそう!

モンブランの残りのマロンペーストで マロンクッキーを作ってみる事に。 材料は 国内産薄力粉 メープルシロップ ベーキングパウダー マロンペースト いたってシンプルな材料なのですが、 この分量をどうするかでまったく違うタイプのクッキーになってしまうので、 慎重にしたいところ。 粉の種類によっても変わって来てしまうから、 お料理の中でもお菓子作り、 特に焼き菓子は無の状態から作り上げる大変さがあると......

べじふる先生さん

べじふる先生さん

東京都内で、マクロビオティックのお食事会とお料理教室「るりいろテーブル」を開催しています。豆、乾物、豆腐、みそなどの日本の伝統食材と有機野菜をつかったお料理を楽しんでいます。