里芋と柚子味噌のクレープ包み レシピあり

里芋と柚子味噌のクレープ包み
  1. おいしそう！

今日は冬至でした。 冬至には柚子のお風呂に入ったり、小豆かぼちゃを食べると 風邪をひかないと言われます。 冬至は、北半球では太陽の高さが一年中で最も低くなり、 昼が一年中で一番短く逆に夜が長くなるそうですが、 今日は冬の曇り空という感じで、 さらに暗くなるのが早そうです。 先日作った小豆カボチャ は、 少しアレンジでしておもてなし料理に変身させる予定なのですが、 その前に柚子を使って、お料理して......

べじふる先生さん

べじふる先生さん

東京都内で、マクロビオティックのお食事会とお料理教室「るりいろテーブル」を開催しています。豆、乾物、豆腐、みそなどの日本の伝統食材と有機野菜をつかったお料理を楽しんでいます。