簡単&時短レシピ　レンチンして和えるだけナムル

簡単&時短レシピ　レンチンして和えるだけナムル
  1. おいしそう！

料理紹介

火を使わず簡単ナムル。これ一つでいろんなナムル作れます

★材料

(1人分)

  • もやし

    100g

  • のっけてラー油ペースト

    小さじ1

  • うま味調味料

    少々

  • 炒りごま

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    耐熱ボウルに、もやしを入れて、シリコンラップをして600Wで1分半、電子レンジでチンします。

  2. 2.

    粗熱が取れるまで、冷まします

  3. 3.

    ペーストとうま味調味料を加えてよく混ぜます。炒りごまを加えて軽く和えます。

  4. 4.

    お皿に盛り付け、分量以外の炒りごまをかけたら完成

★ワンポイントアドバイス

レンチン時間は1〜1分半位
1分だとシャキシャキ、1分半だとしんなりします。
ただ、粗熱を取ってる間にも、熱は入るので1〜1分半にしています。

tsuichan.さん

tsuichan.さん

高齢の母と二人暮らし。 食の細くなった母と、健康が気になるアラフィフの私。 母から教わったおふくろの味が中心で、 映えないお料理ばかりです。 ◆取得資格◆ ・ナチュラルフードコーディネーター ・薬膳アドバイザー ・マタニティフードアドバイザー ・ナチュラルビューティスタイリスト ・食品衛生責任者