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これはかなりオススメ。 フライパン一つで出来るし簡単にできます。 茄子を薄切りにして、 焼く。豚バラを薄切りにして焼く。 しょうゆ みりん 酒それぞれ大さじ3。 砂糖とそばつゆをちょっとだけ。 それをいためたあとのフライパンにいれ、沸騰させて片栗粉でとろみをつけます。 きれいになすと豚バラを重ねてあんを回しかけます。 仕上げに万能ネギを乗せてね。 このあんは揚げ出しとうふや、ごはんに玉子焼きのう......
豚バラキャベツ巻き
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
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