平兵衛酢の魅力に迫る！！レシピあり

0

おいしそう！

平兵衛酢（へべす）をあなたはご存知ですか？最近関東のスーパーでも目にするこの「平兵衛酢」。今回はこの平兵衛酢について深堀してみたいと思います！【平兵衛酢とは】名前の由来は、、、江戸の末期、宮崎県日向生まれの長曽我部平兵衛（ちょうそかべ　へいべえ）さんという方が近くの山で香りのよい柑橘を発見しました。平兵衛さんは、自宅の庭先で栽培したところ評判となり苗木を作っては人に分け与えま......