「体に優しいケンタ風ビスケット」の試作中。

「体に優しいケンタ風ビスケット」の試作中。
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    おいしそう!

いやいや台風ですね、こんにちは。急に若い頃の山崎まさよしがマイブーム。タモリです。皆様おなじみ、ケンタのビスケット。パンみたいなスコーンみたいな層仕立てになってるあれですが。あれを米粉で、かつ、バターとか卵とか使わず植物性の材料のみで作るべく、ただ今研究中です。海外では「Flaky Buttermilk Biscuits」とかいって、結構ポピュラーなメニューなようで、昔アメリカにいたころ、それのイ......

タモリサクミさん

タモリサクミさん

日々進化する「米粉」。小麦アレルギーの代用、というだけでなく、もっとたくさんの方に使って頂きたく、情報発信しております。