ベーキングパウダーによる膨らみの違い

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おいしそう！

お菓子作りに重宝される「ベーキングパウダー」。私の著書でも、大活躍のアイテムであります。特に、発酵なしでお手軽に米粉パンを作ろうというコンセプトで作りましたこちらの本↓↓↓では、なくてはならない、重要アイテムです。私はふだん、ラムフォードのベーキングパウダーを愛用しています。★原材料がシンプル。★膨らみがいい！　★苦みが控えめ。というのがお気に入りポイントでした。が、そんなラムフォード様がなんと、......