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昨日の晩ご飯、 豚ひき肉の蓮根のっけてり焼き。 この照り加減、たまりませんな。 スライスした蓮根にネギ、もやしなどて嵩増ししたひき肉をのっけて焼き、照り照りに仕上げました。 簡単レシピ* 蓮根 140g 豚ひき肉 190g 細ネギ 7本 もやし 50g 小麦粉(適量) 生姜(すりおろし) 小1 A:酒(大1)・塩(小1/3) B:醤油(大1と1/2)・酒(大1)・砂糖(大1)・水(大1) 1 ......
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