レシピブログ
今日の晩ご飯、 鶏もも肉のにんにくバター醤油焼き。 鶏もも肉に塩、こしょうし、バターとにんにくを熱したフライパンで焼きます。 裏返した時にお酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。 焼いた鶏肉を取り出したフライパンにバター、醤油を入れて余熱で温め、ご飯の上に乗っけた鶏肉(そぎ切り)にかけて出来上がり~。 なんだかすんごく大きく見えますが(またお皿が小さいとも言えますが)これで1/2枚で......
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