鶏胸肉のカツ、新玉ねぎ梅たまごのっけと、お弁当～(´∀｀)と気がかりなこと・・レシピあり*

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おいしそう！

今日の晩ご飯、鶏胸肉のカツ、新玉ねぎ梅たまごのっけ。溶き卵の中に新玉ねぎと梅干し、味付けはめんつゆ、、で、イメージはカツ丼。ふ～んわり焼いてサックサクのカツに乗っけました^^ 新玉ねぎはシャキシャキの食感を残したかったので、でもあまり生っぽいのもアレなので、溶き卵（めんつゆ、梅干しを入れて混ぜた）に先に漬けておいた感じです。その間に衣を漬けて～揚げて～、、それから焼いたらちょっとしみし......