夫の晩酌の肴に、急いで作った一品です。材料があれば、数分でできあがり。冷蔵庫に買い置きしていたエンリギ …… エリンギ。最初にエンリギと覚えてしまったので、なかな
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還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。
元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。
ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。
第5期ネクストフーディスト
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