水菜のたまごとじ　ちょっと固めの水菜は煮ると食べやすいレシピあり

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おいしそう！

伯母から水菜をもらったので、卵とじにしました。水菜の旬は冬から初春で、霜に当たるとやわらかくなります。今の季節の水菜は、茎が固いので、生で食べるのには向きません ...

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725