鮏のマヨネーズ焼き：50度洗いで臭みを取るレシピあり

0

おいしそう！

鮏のマヨネーズ焼きです。いつもの塩焼きばかりなので、たまには変化をつけてみました。スキンレスの生鮏切り身を使いましたが、皮付きでも大丈夫です。生鮏の切り身　人数分玉ねぎ　スライス　中1／2 塩　　1切れひとつまみコショウ　少々マヨネーズ　適量大葉　2～3枚　千切り耐熱皿生鮏の下処理生鮭は臭みを取るため50度洗いをします。 50度くらいのお湯につけて、優しく表面を洗い、良く水気を拭......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725