レシピブログ
小松菜の炒め物です。 よくある炒め物ですが、いつもは醤油で味付けることが多いので、オイスターソースでプチ贅沢(?)気分。 小松菜 1袋 茎と葉に分けて、食べやすい長さに切っておく 豚肉 100g どこの部位でも可 今回は肩ロース 食べやすい大きさにカットして、酒小さじ2とコショウ少々を混ぜておく 炒める直前に、片栗粉小さじ2をまぶす。 卵 2個 フライパンで粗めの炒り卵にしておく。 炒め油:ゴマ......
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