豆腐の白玉団子：毎年お盆に作りますレシピあり

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おいしそう！

白玉団子です。毎年お盆に作って、帰ってきたご先祖さまをおもてなしします。ご近所の農家さんでは、お餅をつくのですが、我が家では餅つきはしない(できない)ので、いつの頃か白玉団子をつくるようになりました。水の代わりに絹ごし豆腐でこねると、柔らかく、口触り良く仕上がります。冷蔵庫に入れても固くならないのでオススメです。白玉粉　200ｇ絹ごし豆腐　1丁　使うのは約3／4くらい蜜：砂糖　大さじ3　水......

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725