具だくさんの炒り卵：余り物の材料なんでも具にしてレシピあり

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おいしそう！

余り物を具にした炒り卵です。消費期限間近の卵と、他の料理に使って、半端に残った物たちを使って炒り卵を作りました。　←投票ありがとうございます卵　3～4個長ネギ　1／3本えのき茸　1／6 竹輪　2本酒　大さじ1 濃い口醤油　小さじ2杯だしの素　ひとつまみごま油　大さじ1 卵はときほぐして、酒と醤油、だしの素をいれて混ぜておきます。長ネギは細かく刻み、えのき茸は5mm長さくらいに切り、竹......

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725