レシピブログ
タケノコの煮物です。 先日、わさび飯用にレシピブログでいただいた、ヤマキの「めんつゆ」「新鮮一番かつおパック」を使って煮てみました。 (2~3人分) タケノコ(アク抜き) 350g ゴマ油 大さじ1 新鮮一番かつおパック 2袋(5g) ●煮汁 ヤマキめんつゆ 大さじ3杯 水 1/2カップ 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 タケノコは、穂先の部分は繊維に沿って縦に、それ以外は繊維を断つように横に薄くスラ......
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