茄子とぶなしめじの炒め煮 レシピあり

茄子とぶなしめじの炒め煮
  1. 1
    おいしそう！

茄子とぶなしめじの炒め煮です。 これは、少し前、6月中頃に作ったお夕飯のおかずでした。 前の晩に、焼き茄子を作って、残った茄子を、買い置きのぶなしめじと煮ました。 　←ランキング参加中です （2人分） なす　2個 ぶなしめじ　1株 ごま油　大さじ1杯 白いりごま　適量 ●煮汁 濃い口醤油　大さじ1杯 酒　大さじ1杯 砂糖　大さじ1杯 だし汁　1/2カップ なすは、ヘタを取り縦半分に切ってから、縦に......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第５期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725