ラタトゥイユ:夏野菜の煮込み レシピあり

ラタトゥイユ:夏野菜の煮込み
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    おいしそう!

ラタトゥイユです。 夏野菜で作る南フランスの煮込み料理です。  ←ランキング参加中です (3~4人分) 玉ねぎ 中1/2個  (小1個) なす 3本 ズッキーニ 1本 トマト 2個 パプリカ 1個 (またはカラーピーマン2個) みじん切りにんにく 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ2・大さじ1 (※野菜は多少多くても、少なくても大丈夫です) ●煮汁 水 200cc (または、白ワイン100cc ・......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第5期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725