ラタトゥイユ：夏野菜の煮込みレシピあり

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おいしそう！

ラタトゥイユです。夏野菜で作る南フランスの煮込み料理です。　←ランキング参加中です（3～4人分）玉ねぎ　中1/2個　 (小1個) なす　3本ズッキーニ　1本トマト　2個パプリカ　1個　（またはカラーピーマン2個）みじん切りにんにく　小さじ1杯オリーブオイル　大さじ2・大さじ１（※野菜は多少多くても、少なくても大丈夫です） ●煮汁水　２00cc　（または、白ワイン100cc ・......

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725