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ラタトゥイユです。 夏野菜で作る南フランスの煮込み料理です。 ←ランキング参加中です (3~4人分) 玉ねぎ 中1/2個 (小1個) なす 3本 ズッキーニ 1本 トマト 2個 パプリカ 1個 (またはカラーピーマン2個) みじん切りにんにく 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ2・大さじ1 (※野菜は多少多くても、少なくても大丈夫です) ●煮汁 水 200cc (または、白ワイン100cc ・......
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