れんこんの煮物：お節の残り食材で レシピあり

れんこんの煮物：お節の残り食材で
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    おいしそう！

れんこんの煮物です。 お正月用に用意した食材で残った、れんこんを、お出汁用の鶏肉で煮ました。 定番の煮物です。 　←ポチッ☆がブログの栄養になります （2人分）れんこん　約250ｇ　（1ふし） 鶏肉　　約60ｇ ※薄い酢水 ●煮汁 だし汁　2カップ 酒　　大さじ1杯 砂糖　大さじ1杯 塩　ひとつまみ 濃口醤油　大さじ1杯 ごま油　大さじ1杯 れんこんは皮を剥き、5mm厚さの半月切りにし、薄い酢水に......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第５期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725