レシピブログ
大葉おかかです。 文字通り、大葉とおかかを混ぜたふりかけです。 和製ハーブ、青シソの葉、大葉の旬は初夏6~7月です、 毎年春に2株の苗を植えているのですが、この頃になるとたくさんの葉が出て、毎日摘んでも食べきれないほどになりました。 その大葉を一度にたくさん使うために、刻んでふりかけを作りました。 ←ポチッ☆がブログの栄養になります (材料 2~3人分) 大葉 30g 削り節 6g 塩 小さじ......
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