レシピブログ
「031 ジューシー照り焼きチキン」 食材 ・鳥もも肉 500g ・しめじ 50g 調味料 ・みりん 大さじ3 ・濃口しょうゆ 大さじ2 ・料理酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 作り方 「鳥もも肉 」の 皮の部分をフォーク で突き刺し 5ヶ所ほど穴を空ける 皮の部分を下にして フライパン (中火)で焼き色を付ける 焼き色が付いたら裏返し。 フタをして弱火で......
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