調理時間 :約15分 サーブ数 :抹茶大福4個 今回は白玉粉を使いレンジで簡単に作れる『濃厚な抹茶大福』に挑戦しました。 つい先日までコロナ療養中であった我が家。 なかなか自宅から出れずとりあえず自宅にあった白玉粉と市販 […]...
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奥様の入院をきっかけに『身体に合う食事 』 というものを家族で模索してきました。その中で出会ったのがグルテンフリー。当初は毎週末に小麦粉を使用したパンやパンケーキ、麺類ばかりを食べていた我が家にとってはグルテンフリー生活をスタートするのに戸惑いもありました。しかしオートミールや米粉などを使用した料理法でグルテンフリー生活も軌道に乗ってきました。その中で皆様とシェアできるものがあればと思います。