調理時間 :約45分程度(冷蔵時間除く) サーブ数 :16cmのパウンド型 今回はオートミールを使用した『グルテンフリー!簡単ショートケーキ』に挑戦しました。 以前作ったオートミールロールケーキ生地をベースに、料理本『今 […]...
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奥様の入院をきっかけに『身体に合う食事 』 というものを家族で模索してきました。その中で出会ったのがグルテンフリー。当初は毎週末に小麦粉を使用したパンやパンケーキ、麺類ばかりを食べていた我が家にとってはグルテンフリー生活をスタートするのに戸惑いもありました。しかしオートミールや米粉などを使用した料理法でグルテンフリー生活も軌道に乗ってきました。その中で皆様とシェアできるものがあればと思います。