【検証】市販のミルクティーによる、バタフライピーの色変化実験レシピあり

市販のミルクティーに含まれるpH調整剤って、どのくらい調整してるの？今回は、バタフライピーの、酸性・アルカリ性で色が変わる性質を用いて、実験をしてみます。バタフライピーは、酸性だとピンクや紫に、中......

紅茶を愛して20年「紅茶の人」として認識されるようになりました。紅茶マニアのharuです。自宅でできる本格フレーバーティーを目指して、今日も楽しくティータイムヽ(´▽｀)/

haruさん