ルッコラとトマトのたまごスープ レシピあり

ルッコラとトマトのたまごスープ
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    おいしそう!

ルッコラの食べ方、 サラダ以外にないかな~と 考えて。   収穫遅くてちょっと固くなってしまったルッコラです。 火を通しても美味しいんじゃないかと スープにしてみました。 ミニトマトは採れ続けている......