バターナッツのポタージュレシピあり

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おいしそう！

夏に収穫してキュアリングしていたバターナッツでポタージュ作りました。貸し農園仲間のベテランのお父さんがバターナッツはポタージュが一番じゃと言われていたので作らないわけにはいきません。材料バターナッツ　　450ｇくらいミニパプリカ（冷凍していました）3個たまねぎ　1/3個米油　適量コンソメ顆粒　小さじ2 水　　250ｃｃ塩、こしょう　適宜無塩バター　10ｇく......